Ova manifestacija održava se već desetak godina i okuplja jabučka udruženja, privrednike i predstavnike lokalne zajednice sa ciljem jačanja saradnje, razmene ideja i zajedničkog doprinosa razvoju mesta.
Organizatori ističu da je osnovna ideja „Prolećnog ručka” da se na jednom mestu okupe predstavnici različitih udruženja i privrede kako bi kroz druženje i razgovor predstavili svoje planove, razmenili iskustva i međusobno se podržali u realizaciji budućih aktivnosti.
Manifestacija je tokom godina postala važan deo društvenog života Jabuke, jer podstiče zajedništvo, saradnju i aktivnije uključivanje lokalne zajednice u razvoj sela.
