Pravljen sa sirom, zeljem ili kupusom, zelnik je simbol makedonske kuhinje i čest specijalitet na trpezi. I ove godine manifestaciji su prisustvovala udruženja iz Jabuke, Vršca, Kačareva i gosti iz Makedonije.
Cilj manifestacije je da mladi nauče od starijih kako se priprema zelnik, ali i da čuju interesantne priče o običajima i kulturi makedonskog naroda.
Organizator manifestacije je Udruženje „Vardar“ iz Kačareva, uz podršku Nacionalnog saveta makedonske nacionalne zajednice u Republici Srbiji.